Kanaista reseptiä

Yleensä mun kokkailut on tasoa "mitä kaapista sattuu nyt löytymään ja mihin mielikuvitus riittää". Erittäin erittäin harvoin teen reseptin mukaan yhtään mitään. Tänää tuumasin mun kanojen ottavan kohta jalat alleen, jossen piakkoin tee niille jotain. Kaverit tipulle löytyi vihanneslootasta. Ne oli jo lähellä lähtee juoksemaan.

Ja tästä tulemaa reseptiä:

oliiviöljyä
1 iso kanafilee
n. 10cm pätkä purjoa
1/4 punasta paprikaa
1/2dl tomaattikastiketta
suolaa
mustapippuria
oreganoa
kanamaustetta
valkosipulijauhe

Leikkaa kanafilee pieneksi suikaleiksi. Heitä pannulle öljy ja kanat perää. ruskista kanat ja heitä purjot ja paprikat sekaan. Anna vielä kanojen ja vihanneksien kypsyä hetken aikaa keskenään.

Lisää tomaattikastike ja heitä mausteet sekaan oman maun mukaan. Tällä kertaa tosin laitoin oreganoa vain pikkupikkuhippusellisen. Kanamauste ei mielestäni ole välttämätön.

Lisukkeeksi tietenkin riisiä. Riisin (samoin pastan) keitinveteen heitän lorauksen oliiviöljyä ja suolaa.

Lopputulos:

Ei ole esteettisesti nätti annos. Vaikka yleensähän mä suunnittelen ja
koristelen ruoka-annokseni kauniisti niinkuin kaikissa naminamiblogeissa skeä -lehdissä.
Ja laitan lautasen reunalle lenkiltä poimimani ruusunnuppuja. Nyt en vaa jaksanut. ;D

Mä en helpolla heitä ruokaa menemään. Jos ruoka on osittain menny huonoksi, poistan huonon osan ja käytän vielä käytettävissä olevan osan. En tykkää tuhlaamisesta; niin ruoan kuin rahan. Ja edellämainitussa menettäisin kumpaakin. Peruja isältäni.

Tälläkin kertaa kaikki raaka-aineet (paitsi mausteet) oli viittä vaille huonoksi menneitä. Eli siis vahingossa tein jämistä supersafkaa. Nam!!

Nyt tää nuhapossu alkaa taas miettii mitä sitä seuraavaksi söisi. :D

Besitos! <3

Mmmunakas < 3

Mä oon alkanu diggaamaan ihan sikana munakas-tyyppisestä safkasta. Eilen illalla tein iltapalaksi aivan mielettömän hyvän setin. Tässä tulos:

Tämä kiilaa itsensä Katin lemppariruoat-listan TOP10 sakkiin samantein. NAM!

Ja tämän setin sisältö:

oliiviöljyä
2(-3*) kananmunaa
sipulia
paprikaa
kinkkua
suola, mustapippuri & oregano

(*jos ovat pieniä munia, niin heitän pannulle vielä kolmannenkin. ;D)

Mä teen niin, että heitän kananmunat pannulle ja haarukalla rikon keltuaisen ja hiukan sekoitan. Annan hetken aikaa niiden kypsyä, kunnes heitän muut raaka-aineet sekaan ja mausteet päälle. Kaikkea saa ja pitää laittaa oman maun mukaan. Eli jos ei diggaa, ei heitä. :D

Parasta tässä ruoassa on se, että tän valmistamiseen menee ehkä 10-15min kaiken kaikkiaan. Ei voi väittää, että hyvän terveellisen safkan tekeminen on työlästä, aikaavievää tai vaikeeta. Koska se ei ole. Excuses, excuses.

Kun päästää luovuutensa pannun äärellä valloilleen, voi kokeilla erilaisia täytteitä. Itse diggaan kinkku-juusto-tomaatti- ja paprika-kinkku-komboista. Ja mausteilla voi pelata aika paljon. Suola-pippuri-oregano on mulle sellai peruspaketti, jota käytän melkein kaikkeen. Sillä ne sopii melkein kaikkeen. :D

Töitä piisaa tällä viikolla, mutta hyvä vaan. Se tietää lisää munaa pannulle! Tai leipää pöytään.. Ihan kuinka vaan. :D Nyt takaisin sorvin ääreen...

Besitos! Hasta luego!

Muuttoa ja lähtölaskenta kesään. ;)

Tuossa pari viikkoa sitten jälleen olimme Lucan kaa siinä pisteessä, että kamat piti pakata ja muuttaa pois. Tämä ei johtunut meistä, vaan olimmehan vain kämppiksinä siinä huushollissa. Toisekseen, olin jo kaivannut keskustasta poispääsyä, sillä koiran kaa lenkkeily keskustan alueella on aika sieltä ja syvältä. Ja täällä kun kadut hiljenee vasta lähempänä puoltayötä. Lenkkeilyhän, ja Apostolin kyyti ylipäätää, on se mun "tavaramerkki". Ken mut tietää, niin tietää myös sen kuinka paljon rakastan kävelyä joka paikkaan. :D 

Ja sitten takaisin asiaan. Sitten siinä muuttorulianssissa kävikin niin, että suunnitelmat muuttuivat loppusuoralla ja muuttopäivänä ei ollutkaan kotia, jonne kamansa roudata. Saatika missä nukkua ja elellä. Oli kuitenkin varasto, minne sain väliaikaisesti tavarani vietyä ja Jessen luona yövyttyä.

Kauaa ei tarvinnut punkkailla vaan reilu viikko sitten kirjotettiin vuokrasoppari ja pääsin muuttamaan omaan kotiin. Ensimmäinen kämppä täällä Espanjassa, joka on oikeasti vain ja ainoastaan mun ja Lucan koti. Ensimmäinen asunto oli exän nimissä, seuraava (eli tämä edellinen) oli kaverien kimppakämppä. Mutta nyt olen saanut oman pesän. :D <3

Lenkkipolun varrelta löydettyä. Mä niin rakastan luontoa ja sen kauneutta.
Yksinkertainen kukka on niin nätti auringonvalossa. :) 

Mieli on pysyny kaikesta huolimatta yllättävän rauhallisena. Hiukan jännitti, hermostutti jne., mutta loppupeleissä oon ollut enemmänkin vain innoissani. Nyt on elämässä suuria juttuja meneillään lyhyen ajan sisään. Niistä lisää myöhemmin, jahka kaikki paperisodat on tässä byrokratian luvatussa maassa sodittu. :)

Internettiä odottelen saapuvaksi kotiini tällä tai ensi viikolla, mutta olen jo oppinut siihen täällä, että niin ei välttämättä tapahdu. Kaikki tapahtuu täällä sitten, kun tapahtuu. Kärsivällisyyttä on jo oppinut aikalailla. :D

Eilen viettelin leppoista sunnuntaivapaapäivääni Jessen kaa sen terdellä. Aurinko paistoi siihen todella lämpimästi ja kylmä juoma odotti ananaksessa. :)

Ananas-kookosdrinkki a´la Jesse. Oli muuten just bueno! :P 

On maaliskuun alku ja mulla on jo yläkropassa mukavat rusketusrajat. Sellaisia, mitä Suomen kesässä sai oikein hakemalla hakea eikä siltikään aina onnistunut tämmöistä metsästämään. Mielenkiinnolla odotan kesän loppua (syys-lokakuu), että millainen afroamerikkalaista henkilöä muistuttava neiti-ihminen peilistä möllöttääkään. :D

Mutta nyt takaisin sorvin ääreen!  :)

Besitos! Chao!