Kanaista reseptiä

Yleensä mun kokkailut on tasoa "mitä kaapista sattuu nyt löytymään ja mihin mielikuvitus riittää". Erittäin erittäin harvoin teen reseptin mukaan yhtään mitään. Tänää tuumasin mun kanojen ottavan kohta jalat alleen, jossen piakkoin tee niille jotain. Kaverit tipulle löytyi vihanneslootasta. Ne oli jo lähellä lähtee juoksemaan.

Ja tästä tulemaa reseptiä:

oliiviöljyä
1 iso kanafilee
n. 10cm pätkä purjoa
1/4 punasta paprikaa
1/2dl tomaattikastiketta
suolaa
mustapippuria
oreganoa
kanamaustetta
valkosipulijauhe

Leikkaa kanafilee pieneksi suikaleiksi. Heitä pannulle öljy ja kanat perää. ruskista kanat ja heitä purjot ja paprikat sekaan. Anna vielä kanojen ja vihanneksien kypsyä hetken aikaa keskenään.

Lisää tomaattikastike ja heitä mausteet sekaan oman maun mukaan. Tällä kertaa tosin laitoin oreganoa vain pikkupikkuhippusellisen. Kanamauste ei mielestäni ole välttämätön.

Lisukkeeksi tietenkin riisiä. Riisin (samoin pastan) keitinveteen heitän lorauksen oliiviöljyä ja suolaa.

Lopputulos:

Ei ole esteettisesti nätti annos. Vaikka yleensähän mä suunnittelen ja
koristelen ruoka-annokseni kauniisti niinkuin kaikissa naminamiblogeissa skeä -lehdissä.
Ja laitan lautasen reunalle lenkiltä poimimani ruusunnuppuja. Nyt en vaa jaksanut. ;D

Mä en helpolla heitä ruokaa menemään. Jos ruoka on osittain menny huonoksi, poistan huonon osan ja käytän vielä käytettävissä olevan osan. En tykkää tuhlaamisesta; niin ruoan kuin rahan. Ja edellämainitussa menettäisin kumpaakin. Peruja isältäni.

Tälläkin kertaa kaikki raaka-aineet (paitsi mausteet) oli viittä vaille huonoksi menneitä. Eli siis vahingossa tein jämistä supersafkaa. Nam!!

Nyt tää nuhapossu alkaa taas miettii mitä sitä seuraavaksi söisi. :D

Besitos! <3